Зеленый чай

Китайский зеленый чай

Зеленый чай - это самый популярный напиток в Китае. Он обладает приятным ароматом, мягким и нежным вкусом. Главной особенностью этого напитка является обработка чайных листов, в процессе которой они подвергаются минимальной ферментации. Благодаря этому процессу в зеленом чае сохраняется много полезных элементов, витаминов и минералов.

Популярные сорта зеленого чая

Китай удивляет обширными разновидностями сортов чая. Сортность китайского зеленого чая - это прежде всего чайный лист, выращенный в определенной провинции, собранный в подходящее время года, с чайного куста в выбранное время суток и произведенный по технологиям фермерского хозяйства. Отличие одного из этих параметров порождает сортность и новое название чая.

Чайные листики скручиваются в форму ракушки (улитки). При заваривании раскрываются в листочки и нежные почки.

Самый популярный, потрясающий и элитный зеленый чай, обладает титулом "Императорский". Наслаждаться этим напитком одно удовольствие, тонкий вкус и аромат покорил не один миллион людей, в том числе и европейцев.

В прошлом был официальным правительственным подарком. Очень выраженная свежесть во вкусе и аромате, с легкими цветочными нюансами.

Растет на горных плантациях, окруженных монастырями. Уже в эпоху династии Тан чай отсюда поставляли императору. Имеет свежий аромат, терпкий вкус со сладким послевкусием.

Польза и вред зеленого чая

Зеленый чай является мощным природным средством, оказывающим благоприятно воздействие на здоровье человека. Это кладезь витаминов, микроэлементов, дубильных веществ, аминокислот, алкалоидов. Несколько чашек правильно заваренного китайского зеленого чая, благоприятно влияет на:

Любители зеленых чаев имеют здоровую кожу, блестящие волосы и крепкие ногти. Антиоксиданты замедляют процесс старения организма на клеточном уровне. Это не значит, что чай превратит 50-летнюю женщину в 20-летнюю девушку, однако регулярный прием напитка поможет сохранить то, что имеется.

Регулярно пополняется уровень кальция, калия, фтора, йода, магния. На сегодняшний день проблемами с костями и зубами страдают не только пожилые, но и молодые люди, поэтому чашечка ароматного напитка в день не повредит даже ребенку.

Напиток хорошего качества приводит в порядок работу ЖКТ и улучшает пищеварение. 

Вкусный зеленый чай устраняет голод, очищает организм от токсинов и шлаков, тем самым давая возможность худеть и привлекательно выглядеть. Не содержит калорий.

Каждый сорт зеленого чая бодрит, благодаря большому содержанию теина. Аналог кофеина действует значительно мягче на организм, дает не резкий, а устойчивый эффект, не влекущий за собой упадок сил. Чашка свежезаваренного зеленого чая снимет сонность, взбодрит, поможет сосредоточиться на учебе и работе. Пить напиток на голодный желудок и на ночь не рекомендуется. Даже, несмотря на то, что чаепитие снимает нервное напряжение.

 ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: 

Благодаря высокому содержанию теина, зеленый чай, не самый лучший напиток для:

• Пожилых людей и развивающегося организма
• Людей с проблемами сердечно-сосудистой системы
• Люди, страдающие гипертонией и глаукомой должны сократить потребление крепкого зелёного чая.

Несмотря на разнообразие сортов, у каждого представителя зеленых чаев – свои оттенки вкуса. Разница объясняется местом сбора урожая, типом чайных листьев, нюансами обработки сырья. В моем чайном доме представлен широкий ассортимент зеленых чаев, среди которых вы без труда выберете именно то, что вам нужно.

Если у вас возникли вопросы, касательно того или иного вида зеленого чая, а также условий покупки оптом или в розницу – задайте свой вопрос в Whatsapp или Telegram.